Le glaçage royal expliqué simplement,
pas à pas
Que tu débutes ou que tes essais ne donnent pas le résultat attendu, apprends à maîtriser chaque geste pour décorer avec
méthode et confiance.
Décorer des biscuits te fait envie...
mais comprendre le glaçage royal
te semble complexe.
Est-ce que tu te reconnais ici ?
Ça te semble trop technique et tu n’oses pas te lancer
Tu ne sais pas par où commencer
Tu te compares aux créations que tu vois en ligne… et tu te demandes si tu seras jamais à ce niveau.
Tes essais n’ont pas donné le résultat espéré
Tu regardes des tutos… sans jamais oser passer à l'action
Tu es perdue entre le matériel, les termes techniques et les consistances
Le problème, ce n’est pas toi.
C’est qu’on ne t’a pas encore montré la bonne méthode.
Pas une méthode qui te donne une recette à suivre sans comprendre.
Une méthode qui t'explique pourquoi chaque geste fonctionne, pour que tu puisses corriger, adapter, et créer par toi-même.
C'est comme ça qu'on arrête de reproduire les mêmes erreurs, et qu'on commence à vraiment prendre du plaisir à décorer.
Imagine pouvoir te lancer sereinement,
et progresser rapidement grâce à une méthode claire et structurée.
Tu mérites de créer des biscuits dont tu es fière.
Des biscuits nets, réguliers, qui ressemblent à ce que tu avais en tête.
Un glaçage royal que tu maîtrises, pas que tu subis.
Une séance de décoration qui se passe sans stress ni perte de temps.
La liberté de créer tes propres modèles, sans avoir besoin de copier.
La fierté d'offrir des biscuits qui impressionnent et touchent vraiment tes proches.
À LA FIN DE LA FORMATION, TU SERAS CAPABLE DE…
Réaliser des biscuits nets, réguliers et parfaitement adaptés à la décoration.
Maîtriser la consistance du glaçage royal pour obtenir exactement le rendu que tu veux.
Créer une palette de couleurs harmonieuse pour composer un thème cohérent.
T’organiser efficacement pour décorer tes biscuits sans stress ni perte de temps.
Décorer des biscuits avec confiance, sans avoir besoin de copier des modèles.
Je te présente la formation :
"LES BASES DE LA
DÉCORATION DE BISCUITS
AU GLAÇAGE ROYAL"
Découvre ce que tu es vraiment capable de créer,
quand tu as la bonne méthode.
Dans “Les bases de la décoration de biscuits au glaçage royal”,
tu suis un parcours pas à pas pour :
Obtenir des biscuits délicieux ET qui gardent leur forme à la cuisson
Maîtriser les bases essentielles du glaçage royal, (notamment les fameuses consistances !)
Organiser ton temps et ton matériel pour te concentrer sur ta décoration
Connaître les techniques indispensables pour créer tes propres modèles
Maîtriser la coloration pour développer ton propre style.
Qui suis-je?
HELLO, MOI C'EST LAURE
Je suis tombée dans le glaçage royal en 2020... et je n’en suis jamais ressortie.
Après une reconversion professionnelle et un CAP pâtissier, j’ai fait de la décoration de biscuits mon métier.
Aujourd'hui, j'enseigne ce que j'aurais aimé apprendre dès le début : comprendre le glaçage royal pour créer avec confiance.
Tu rêves de décorer de jolis biscuits mais tu te sens bloquée ?
Ce n’est pas un manque de talent, c’est souvent une question de méthode.
C’est exactement ce que je t'enseigne :
une approche claire et progressive pour donner forme à ta créativité.
JE NE SUIS PAS SÛRE QUE LA FORMATION SOIT FAITE POUR MOI...
La formation est pour toi si...
Tu rêves de décorer des biscuits qui impressionnent, mais tu ne sais pas par où commencer.
Tu es prête à pratiquer un peu entre chaque module pour progresser vraiment.
Tu cherches une formatrice accessible, passionnée, qui t’accompagne avec pédagogie et bienveillance.
Ce n'est pas pour toi si...
Tu maîtrises déjà toutes les techniques du glaçage royal.
Tu cherches des résultats sans avoir besoin de pratiquer entre les modules.
Tu n’aimes pas apprendre en ligne, à ton rythme.
Oui mais, que contient exactement la formation?
Excellente question.
Voici exactement ce à quoi tu auras accès en t'inscrivant :
Imagine 4 ans d'apprentissage, de tests et de ratés, condensés en une seule formation claire et organisée. Tout ce que j’ai appris, je te le transmets de façon simple, structurée et accessible.
Concrètement, voici ce que contient la formation :
Un parcours complet, clair et progressif pour apprendre pas à pas, à ton rythme.
Des explications structurées et approfondies
Chaque geste expliqué en détail
Un accès à vie pour revoir les vidéos quand tu en as besoin
Le matériel indispensable pour bien démarrer sans acheter inutilement
10 recettes de biscuits adaptées à la décoration
3 recettes de glaçage royal, expliquées pas à pas
Le guide des associations de saveurs, spécial biscuits décorés
Le guide des polices d’écriture Canva, pour réussir tes lettrages
👉 Tous les e-books sont en PDF, lisibles sur ordinateur, tablette ou mobile.
1. Un cahier d’exercices complet avec son corrigé, pour mettre en pratique les notions vues dans le module sur la couleur 👉 PDF imprimable.
Exercices concrets
Application guidée
Pensé pour progresser efficacement, sans rester bloquée
2. Un workbook structuré pour te guider pas à pas dans la création d’un thème complet. Un outil clair et pratique pour transformer une idée en univers harmonieux, prêt à être décoré.
Pour travailler les bases essentielles du pochage et gagner en précision.
Exercices guidés et progressifs
Pour renforcer la précision, la fluidité et les bons gestes
Vidéo explicative complète incluse pour t’accompagner pas à pas
Tous les modèles que j’utilise dans mes vidéos techniques.
Pour t’exercer sur les mêmes bases que moi
Pour reproduire les gestes et les techniques en toute confiance
Une vidéo explicative pour chaque technique
Un espace d’échange bienveillant pour ne plus jamais avancer seule.
Pour échanger et progresser ensemble
Pour ne plus te sentir isolée face à tes biscuits
Pour bénéficier d’un accès direct à moi et poser toutes tes questions tout au long de ton apprentissage
👉 Outil gratuit, simple à utiliser
LES MODULES EN DÉTAIL
La formation est structurée en 6 modules progressifs pour t’accompagner pas à pas, des bases jusqu’à la création de tes propres thèmes.
Clique sur chaque module pour voir ce qu’il contient.
Apprends à choisir le matériel vraiment utile pour débuter, sans dépenses inutiles.
Dans ce module, nous verrons :
le matériel de base indispensable pour commencer
les outils avancés que tu pourras ajouter plus tard
comment utiliser un déshydrateur pour améliorer tes résultats
l’intérêt du vidéoprojecteur pour certaines décorations
À la fin de ce module, tu sauras exactement quoi acheter selon ton budget et tes besoins.
Réaliser des biscuits aussi bons que beaux : ingrédients, techniques, cuisson et conservation.
Dans ce module, tu apprendras à :
comprendre le rôle de chaque ingrédient (farine, beurre, sucre, œufs…)
choisir les bons produits pour obtenir un biscuit régulier et stable
réaliser ta pâte avec les bonnes techniques
abaisser, découper et cuire tes biscuits correctement
conserver tes biscuits sans altérer leur texture
À la fin de ce module, tu sauras préparer un biscuit parfaitement adapté à la décoration.
Comprendre le glaçage royal : recettes, consistances, organisation et mise en pratique pas à pas.
Dans ce module central de la formation, tu apprendras à :
réaliser un glaçage royal fiable et stable
comprendre et ajuster les différentes consistances
organiser ta préparation pour travailler sereinement
préparer tes poches et ton plan de travail
glacer un fond de biscuit propre et régulier
maîtriser le séchage, le stockage et la conservation
Des exercices pratiques te permettront de t’entraîner et d’acquérir les bons gestes.
Maîtriser le cercle chromatique, les dosages et les mélanges pour créer une infinité de teintes avec moins de 10 colorants.
Dans ce module, tu apprendras à :
choisir les bons colorants pour le glaçage royal
colorer correctement ta glace sans modifier sa texture
comprendre les bases du cercle chromatique
mixer les couleurs pour obtenir précisément la teinte souhaitée
créer ta propre gamme de couleurs cohérente
Tu sauras ainsi reproduire facilement une couleur… ou en créer de nouvelles selon tes envies.
Apprendre toutes les techniques essentielles pour décorer des biscuits et créer tes propres modèles avec confiance.
Dans ce module, tu apprendras à :
maîtriser les techniques fondamentales comme le wet on wet et le marbrage
créer des volumes, des reliefs et des effets décoratifs
réaliser des fleurs, feuilles et motifs détaillés
écrire proprement sur un biscuit
utiliser le vidéoprojecteur et les transferts
ajouter des effets avec la peinture, les stylos et les poudres alimentaires
structurer et organiser une décoration harmonieuse
Tu comprendras comment construire une décoration complète et développer ton propre style.
Apprendre à créer tes propres modèles de biscuits autour d’un thème.
Dans ce module, je te montre comment concevoir une décoration complète, depuis l’idée jusqu’au biscuit final.
Tu suivras la création pas à pas de 4 biscuits sur le thème de Noël :
le renne
le sapin
le Père Noël
le traîneau
Chaque modèle est réalisé en détail pour te montrer comment construire un design, organiser la décoration et appliquer les techniques vues dans la formation.
EXTRAIT D'UNE LEÇON
DE LA FORMATION
Pour que tu puisses voir concrètement comment se déroulent les leçons, voici un extrait d’une vidéo du module 6.
ATTENDS, CE N'EST PAS TOUT!
Rejoins-nous aujourd’hui et profite des bonus
BONUS #1:
Ebook "Les 5 pièges à éviter pour réussir vos biscuits décorés au glaçage royal"
(valeur 25€)
Pour identifier rapidement les erreurs les plus fréquentes et savoir comment réagir concrètement quand quelque chose ne se passe pas comme prévu.
BONUS #2:
La check-list imprimable des bases à vérifier avant de décorer un biscuit
(valeur 15€)
Pour vérifier l’essentiel avant chaque séance, poser votre cadre et décorer plus sereinement, avec confiance.
Les réalisations de Mélissa
AVANT LA FORMATION
Les réalisations de Mélissa
APRÈS QUELQUES SEMAINES
COMBIEN COÛTE
LA FORMATION ?
Tout ce que tu viens de découvrir est accessible pour
436€
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ou 4 x 99€ sans frais
+de 12 heures de formation en ligne, accessibles à vie
2 ebooks offerts pour une valeur de 40€
Une méthode claire et progressive pour apprendre sans stress
Un accompagnement via une communauté privée et des échanges tout au long de ton apprentissage
Des supports concrets pour t’entraîner et progresser
Un accès immédiat, depuis ordinateur, tablette ou mobile
Paiement sécurisé - Accès immédiat à la formation en ligne et au groupe privé après inscription
Garantie satisfait ou remboursé de 14 jours
VOICI CE QUI SE PASSE
QUAND MES ÉLÈVES
APPLIQUENT LA MÉTHODE
Extraits de messages partagés par les élèves dans la communauté privée.
CE QUE LA FORMATION A CHANGÉ POUR ELLES
Oui.
Cette formation a été pensée pour les débutantes, mais aussi pour celles qui ont déjà essayé de décorer des biscuits sans obtenir le résultat espéré.
Tout est expliqué pas à pas, avec des bases solides et une progression claire, pour que tu puisses avancer sereinement, même si tu pars de zéro.
C’est une peur très fréquente, et totalement légitime.
Tu n’es pas livrée à toi-même : tu avances avec une méthode claire, des exercices concrets et un accompagnement via la communauté privée, où tu peux poser tes questions au groupe ou à moi directement.
Tu n’es jamais seule face à tes biscuits.
Pas du tout.
Chaque module est présenté de façon claire et progressive, avec des vidéos accessibles à ton rythme, autant de fois que nécessaire.
Tu peux revoir les démonstrations quand tu en as besoin, ce qui est souvent plus confortable qu’un cours en présentiel.
La formation en ligne permet aussi d’aller beaucoup plus loin dans les explications : pour aborder tous les sujets avec le même niveau de détail en présentiel, il faudrait plusieurs jours de formation intensive.
Oui, car c’est toi qui choisis ton rythme.
Certaines personnes avancent sur quelques semaines, d’autres prennent plus de temps : il n’y a aucune obligation de vitesse.
Les vidéos sont courtes et efficaces, et tu conserves un accès illimité au contenu.
En revanche, pour progresser réellement, il est important de mettre en pratique entre les modules : c’est cette régularité qui te permettra d’obtenir des résultats concrets.
Non.
Tout le contenu est accessible 24h/24, sans horaires imposés.
Tu avances quand tu le souhaites, selon ton emploi du temps : que tu aies 15 minutes entre deux rendez-vous ou une après-midi plus libre, la formation s’adapte à toi.
La différence, c’est la structure et la pédagogie en vidéo.
Ici, tu ne te contentes pas de lire des explications : tu vois exactement les gestes, les textures, les consistances et la façon de travailler, étape par étape.
La formation est construite comme un parcours complet et cohérent, qui t’explique non seulement comment faire, mais surtout pourquoi.
C’est ce qui te permet de progresser réellement et de gagner en autonomie, au lieu d’accumuler des ressources sans réussir à les appliquer.
Non, absolument pas.
Tu n’as pas besoin d’un laboratoire professionnel pour commencer.
Dès le premier module, je t’indique le matériel de base réellement nécessaire, pour te lancer sans te compliquer la vie.
L’objectif est de te montrer qu’il est tout à fait possible d’obtenir de très beaux résultats avec peu de matériel.
Et si tu souhaites aller plus loin, en faire une activité régulière ou même professionnelle, je t’explique également quels outils plus avancés peuvent vraiment te faire gagner du temps et du confort.
Tu as un accès à vie à l’ensemble de la formation.
Tu peux revenir sur les vidéos, les supports et les exercices aussi souvent que tu le souhaites.
Les échanges se font au sein d’un groupe privé hébergé sur Slack, un outil gratuit et simple d'utilisation.
L’espace est organisé en canaux par module, ce qui te permet de suivre facilement la formation et d’échanger avec les autres participantes.
C’est dans ce groupe que je réponds directement à tes questions, que ce soit sur une difficulté technique, une consistance de glaçage ou un point précis vu dans la formation.
Tu peux avancer plus sereinement, sans rester bloquée seule face à un problème.
Tu bénéficies d’une garantie satisfait ou remboursé de 14 jours.
Si la formation ne correspond pas à tes attentes, tu peux demander un remboursement, simplement.
Les conditions complètes sont détaillées dans les Conditions Générales de Vente, disponibles en bas de page.
Ce n'est pas l'inspiration qui fait l'artiste,
c'est l'audace de se lancer.
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